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      新聞分類

      陜北特產

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      名稱:延安綠谷田園食品有限責任公司

      廠址:延安市富縣吉子灣

      地址:延安市富縣老城區環城路北段動檢站門口

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      富縣油糕-延安綠谷田園食品有限責任公司

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      富縣油糕-延安綠谷田園食品有限責任公司

      發布日期:2016-07-21 00:00 來源: 點擊:

      鄜州油糕,相傳歷史久遠。它選用陜北特產的黃軟糜子,經過去殼、清洗、泡悶、碾磨、發酵、蒸制、油炸等十二道工序精致而成,口感軟、滑、香、甜,富含維生素,氨基酸等營養物質,屬綠色保健食品。富縣油糕獨特的加工工藝與良好的口感,又不同于其他地方的油糕。相傳在康熙年間,曾作為貢品獻給朝廷,遂被列入宮廷御膳之用,老一輩無產階級革命家毛澤東、周恩來等偉人在延安居住生活了十三個春秋,更為這一傳統美食增添了濃郁的革命文化韻味,陜北民歌《山丹丹開花紅艷艷》對此有生動的描述。

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      相關標簽:延安綠谷田園

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