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      新聞分類

      陜北特產

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      名稱:延安綠谷田園食品有限責任公司

      廠址:延安市富縣吉子灣

      地址:延安市富縣老城區環城路北段動檢站門口

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      新年有好禮,油糕更添新氣象

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      新年有好禮,油糕更添新氣象

      發布日期:2017-01-21 00:00 來源: 點擊:

      “買年貨,過新年,開開心心一整年。”驚覺離春節原來只有兩周,作為中國家庭的傳統習慣,備年貨自然成了年前最重要的事。目前各地“繽紛年貨展”、“歲末大減價”、“年貨一條街”等年貨市場早已“硝煙滾滾”,春節未到,年味已足。買年貨,要趁早,甚至囤年貨成為新的趨勢。

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        “以前都是趁著年前的最一個周末,帶家人逛街買年貨,置年夜飯食材,現在發現什么事都要提早,等到臨時決定就很倉促”村民李先生說。事實上,除普通年貨外,如要精心準備年禮還是要提前籌備,即使是網購也還要考慮郵寄時間。專家表示:春節期間,走親訪友看中的是禮節、情意的往來,好不容易回趟家,面對父母、長輩、親戚、朋友、戀人等,不能簡單粗暴地用送禮套路來送年禮,作為一件年禮,寓意、顏值、分量等方方面面都需要考慮。


        送父母長輩,特產更能表孝心


        出門在外的游子回家團聚,送父母的年禮,不光要寓意吉祥,包裝嚴謹大氣,如能表達健康關愛、生活所需就更能體現心意。近年來,很多子女為父母健康而選擇日常檢測身體的醫療儀器,保暖物品等,而考慮到父母居家時間長,也有很多子女開始選擇各種地方農副特產。

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        送朋友輩,坐下來聊加深感情


        當前,同學會、朋友聚會等成為過年回家團聚外的重要組成部分,“在家靠父母,出門靠朋友”。過年送份禮物給朋友,可表達一份念想又能升華友誼,禮物則可以朝更加實用,聊表心意方面進行考慮。隨著人們對中國年味的追求日益強烈,以及對炫富、互攀、奢侈浪費等不良風氣的摒棄,朋友、同學聚會更多開始回歸暢聊青春歲月,回憶舊時故事,以及對理想的憧憬,對往昔歲月的回眸。為此,過年期間,一盒油糕或者直羅貢米成為了陜北老朋友、老同學間最樸素、真感情的象征,通過簡單的一份油糕,表達彼此間的問候,通過吃油糕,象征著大家要年年高(糕),讓彼此瞬間擁有了更多的共同話題,這一見面禮節也受到陜北人的認同。

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        送親戚,紅紅火火耳目一新


        過年回家,走親訪友,就是圖一個吉利,陜北人尤其講究補補高(糕)升、芝麻開花節節高(糕)吉祥如意,各種民俗文化、禮節在串門的過程中都要謹慎小心。所以一個富縣油糕逐漸成了富縣人走親訪友的見面禮,陜北人喜事吃饸饹、吃糕已經是一種風俗,而富縣綠谷田園油糕用傳統的作坊工藝加上現代的真空殺菌包裝讓油糕的在不加任何添加劑的同時能保質長達半年之久。


      關于富縣油糕:

      油糕,又稱年糕,歷史悠久,享譽四方。富縣油糕選用陜北特有的優質黃軟糜子為原料,經過去殼、清洗、泡悶、碾磨、發酵、籠蒸、油炸等十二道復雜工序,精心制作而成。


        近年來,油糕產業得到了長足的發展,成為獨樹一幟的特色食品產業和市場品牌,贏得了良好的市場聲譽,取得了良好的社會效率、經濟效益。富縣油糕以其品質優良、口感軟滑、香甜、富含維生素和氨基酸等營養物質、綠色安全的特色享譽市場。過去,當地人只有在過大年時才有機會制作、品嘗。康熙年間,鄜州油糕曾作為貢品奉獻朝廷,后遂被列入宮廷御膳。毛澤東、周恩來等老一輩革命家在延安生活了十三個春秋,為這一傳統美食增添了濃郁的革命文化韻味,陜北民歌《山丹丹開花紅艷艷》對此有生動的描述,故鄜州油糕又被稱為“陜北一絕”。


        為了進一步貫徹落實《延安市實施商標品牌戰略工作的若干意見》優惠政策,加大扶持地方經濟的力度,指導企業應用商標戰略,積極推薦、扶持、培育一批品牌企業和名優產品,充分發揮其引領帶動作用,促進經濟社會快速發展。


        富縣工商局將全縣5家油糕生產企業進行了整合,依托規模較大的延安綠谷田園食品有限責任公司,成立富縣油糕協會,由政府出資申報“富縣油糕” 國家地理標志證明商標。

      關于綠谷田園:

        延安綠谷田園食品有限責任公司以全新的經營理念,采用傳統手工工藝與現代新型工藝相結合的方法,悉心研發出了獨具地方傳統文化特色的 “綠谷田園”牌富縣油糕。該公司自成立以來,全體員工以其不懈的努力,團結拼搏,開拓創新的精神,本著精致放心的食品,誠做實實在在的人的宗旨,于2009年3月份取得了食品生產許可證,并通過了QS食品質量安全認證。2007年公司開發的主打產品“綠谷田園”牌鹿阝州 油糕在第十四屆中國楊凌農業高新科技成果博覽會上榮獲“后稷獎”,2008年十一月在陜西旅游商品博覽會上獲得“最受歡迎獎”,2009年六月獲得陜西省中小企業名優產品獎。2009年12月份榮獲陜西省著名商標,2009年度被縣委縣政府授予優秀民營企業,2010年度被縣工商聯評為優秀會員企業,2010年度評為延安市誠信企業,2010年度被評為陜西省3星級誠信單位,2011年2月在一企幫一村共建新農村活動中被評為優秀企業。2012年3月被授予延安市農業產業化重點龍頭企業。2012年12月直羅貢米獲得陜西省著名商標,2012年12月富縣油糕已獲得中國地理標志證明商標,2012年被省誠信協會授予企業誠信共建單位。2013年3月被縣委縣政府授予優秀企業,2014年4月被富縣國稅局授予誠信納稅企業,2014年元月被授予陜西省龍農業產業化重點龍頭企業,2014年9月取得了質量管理體系認證,自富縣油糕投放市場以來,深受廣大消費者的喜愛,特別適合現代家庭的飲食需要,不僅成為家庭、酒店餐桌上的特色佳肴,還特別適合作為禮品、保健食品饋贈親朋好友。目前“綠谷田園”牌富縣油糕已經作為地方土特產品、旅游產品銷往全國各地。

      相關標簽:富縣油糕

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